谷町六丁目でミシュラン星付きの蕎麦を食す【そば切り文目堂 】(そばきりあやめどう) | Free Life 太郎と妻と愛犬と。時々仕事

谷町六丁目でミシュラン星付きの蕎麦を食す【そば切り文目堂 】(そばきりあやめどう)

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食べ歩き
cof
太郎
太郎

美味い蕎麦が食べたい!!!

奥様
奥様

なんか凄い所見つけたよ!

太郎
太郎

なんだって?!じゃあそこに行こう!

 

どうも太郎(@taxitarou)です

私達夫婦は蕎麦が大好きです

 

 

しかし、大阪の街はあまり美味しい蕎麦屋があるイメージがありません

時間もなかなか作れないので(仕事が夜勤帯の為)、暇が出来たら探して行く様にしています

 

そんな中、大阪市中央区の谷町6丁目付近に

ミシュラン星付きの蕎麦屋があると妻が嗅ぎつけましたので、早速行ってみる事にしました

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ミシュラン1つ星店そば切り文目堂

太郎
太郎

もはやお店の名前からしてミシュラン!って感じだね・・・(笑)

奥様
奥様

インスタで見つけたんだよ~

太郎
太郎

インスタ好きだねぇ

奥様
奥様

何か探す時は、最近ではインスタばかりだよ~

 

太郎
太郎

へ~

そば切り文目堂の場所

 

そんな名店は少し分かりにくい場所にあります

大阪府大阪市中央区安堂寺町2-2-26

そば切り文目堂 - 地図
長堀通りの一本裏側にあります
すぐ側にコインパーキングありますので、お車でお越しの際はそのコインパーキングに停めると◎です
電車で来られる際は「谷町6丁目駅」から徒歩2分程です

名店を彷彿させるレトロでオシャレな外観

太郎
太郎

うお~!すごい外観だねぇ

奥様
奥様

絶対美味しい店の見た目だね(笑)

見てお分かりの様に、明治時代の庄屋の様なカッコいい見た目です

この見た目で不味いわけがない!!!

圧倒的な安心感の中、入店しました

古民家を再生したような内装。落ち着いて蕎麦を楽しめむ事が出来る

 

11時半開店なのですが、混雑が予想される店には開店前から行くように心がけています

あと、12時~13時はなるべく避けるようにしています

開店前から並んだ事もあり、待ち時間は無し

太郎
太郎

雰囲気すごいいいね~

奥様
奥様

ほんと~落ち着く~

この外観、内装

不味い蕎麦が出てくるはずがない!!!

 

安心して店員さんが注文を聞きに来るのを待ちます

そばは「細切り」と「粗挽き」の二種類

私も妻も「細切り」を選択

とろろが好きなので、私は大和芋とろろ蕎麦を注文

妻は鴨汁そばを注文しました

 

もちろん私は大盛りです(笑)

1から作りますので20分程お待ちいただけますか?

太郎
太郎

はい!

このわくわくして待つ時間が何よりもの楽しみですね(笑)

 

絶品蕎麦。さすがミシュラン取得店!

わくわくして待つ事20分・・・

店内も混雑し、外には待ち客も多数になっていました

 

やはり有名店は開店前に並ぶのが良さそうです

お待たせしました~

妻の鴨汁蕎麦が到着

奥様
奥様

美味しそう~

すぐに私の大和芋とろろ蕎麦も到着

太郎
太郎

う、美味そう・・・・

どーーーーーーーん!とぶち込んで

 

太郎
太郎

ずぞぞぞぞぞぞぞー!!!!!

 

蕎麦は豪快に食すべし!!!!

 

わずか2分で

 

完  食  !

太郎
太郎

激ウマ!!!!

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総評

・超人気店なので開店前orお昼時は避けましょう

・言わずもがな絶品

・繊細な味、蕎麦本来の香りが楽しめます

・量は少し少な目。大盛り推奨

・お客さんの8割は女性

そば切り文目堂 (谷町六丁目/そば)
★★★☆☆3.60 ■予算(夜):¥3,000~¥3,999
太郎
太郎

行く価値あり。絶品の蕎麦を楽しみたい方は是非!

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